Traineau à dépiquer le grain

Tribulum

MB0175

Bonnieux - Musée de la Boulangerie - Musée départemental – 84

4e quart 19e siècle : Date de début

Espagne

sapin

; silex

Longueur en cm : 75

Largeur en cm : 75

Hauteur en cm : 162.5

Traineau à dépiquer ou tribulum – Egalement connu sous l’appellation « planche à battre », l’instrument est de forme rectangulaire, composé de plusieurs planches accolées, légèrement relevées à l’avant, et armé d’éclats de silex incrustés en quinconce dans le bois sur la partie travaillante en contact avec la céréale. Un homme se tient debout sur le traineau attelé à un animal de trait qu’il conduit de manière à le faire tourner sur la céréale disposée en couronne sur l’aire. Pour donner plus de poids au traineau, des pierres sont parfois posées dessus. Une autre personne se charge de replacer la paille qui a tendance à s’éparpiller et s’éloigner du passage de l’instrument. Au cours de ces passages successifs, le traineau à dépiquer opère par frottement et lacération; les grains se séparent de la paille, laquelle est triturée et coupée en morceaux par les éclats de silex. La paille ainsi triturée sert ensuite de fourrage aux bestiaux.