Pétrin mécanique

Désignation du bien

Pétrin mécanique

Numéro d'inventaire

MB0177

Musée / Collection

Bonnieux - Musée de la Boulangerie - Musée départemental – 84

Auteur

Corse Ernest

Date de création

4e quart 19e siècle

; 1ère moitié 20e siècle

Lieu de création

Cavaillon

Matière

acier

; bois

Mesures

Longueur en cm : 170

; Largeur en cm : 125

; Hauteur en cm : 130

Description analytique

Pétrin mécanique en acier, à deux bras verticaux hélicoïdaux, dont la cuve est en bois. Des exemplaires similaires existent à Val Buëch-Méouge (inventaire régional) et dans le four à pain du Palau-de-Cerdagne. Il s'agit certainement d'un modèle de Pétrin "Perfecta" dont le musée conserve plusieurs plaques émaillées.