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Pétrin mécanique
Désignation du bien
Pétrin mécanique
Numéro d'inventaire
MB0177
Musée / Collection
Bonnieux - Musée de la Boulangerie - Musée départemental – 84
Auteur
Corse Ernest
Date de création
4e quart 19e siècle
; 1ère moitié 20e siècle
Lieu de création
Cavaillon
Matière
acier
; bois
Mesures
Longueur en cm : 170
; Largeur en cm : 125
; Hauteur en cm : 130
Description analytique
Pétrin mécanique en acier, à deux bras verticaux hélicoïdaux, dont la cuve est en bois. Des exemplaires similaires existent à Val Buëch-Méouge (inventaire régional) et dans le four à pain du Palau-de-Cerdagne. Il s'agit certainement d'un modèle de Pétrin "Perfecta" dont le musée conserve plusieurs plaques émaillées.
Facettes
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- Corse Ernest
- 1ère moitié 20e siècle
- 20e siècle
- 2e moitié 19e siècle
- 19e siècle
- 4e quart 19e siècle
- Vie professionnelle
- DOMAINE PAR TYPE DE FONCTION
- France
- Europe
- Vaucluse - 84
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Cavaillon
- métal
- matériau d'origine minérale
- matériau d'origine végétale
- bois
- alliage
- acier
- Bonnieux - Musée de la Boulangerie - Musée départemental – 84
- Boulangerie moderne
- Anciens termes
- Boulangerie